CARTIF organiza las Jornadas “Nuevos modelos de negocio para viña y bodega”

13 enero 2015

El próximo 22 de enero reunirá en su sede de Boecillo (Valladolid) a representantes de las administraciones públicas, la banca y el marketing para poder ofrecer a bodegueros y viticultores una amplia visión del sector.

Eduardo Cotillas, del Centro para el DesarrolloTecnológico Industria l- CDTI abrirá la jornada explicando las oportunidades de financiación de la I+D +i para las empresas del sector. Para muchas de ellas, la innovación es la garantía de que podrán competir con fuerza en el escenario internacional de la comercialización del vino, al poder ofrecer productos con un factor diferencial.

A continuación, Cajamar orientará a los presentes sobre las herramientas bancarias para gestionar las posibles ayudas públicas.

El experto en marketing y planificación estratégica Félix Muñoz, desvelará algunas de sus estrategias más eficientes para relanzar y fomentar el consumo del vino en España, uno de los grandes retos a los que se enfrenta el sector actualmente.

Y, como complemento a las guías sobre financiación y planificación, Gregorio Antolín, director de la División de APS de CARTIF, esbozará la oferta tecnológica del Centro para mejorar la competitividad de las bodegas a través de la modernización de sus procesos de producción y gestión.

La segunda parte de la Jornada se dedicará a recorrer con detalle las instalaciones de CARTIF, de la mano de los equipos de investigación encargados de las nuevas tecnologías aplicadas al sector vitivinícola. En concreto, se explicarán las posibilidades de negocio en torno a los viñedos (suelos, cultivos, procesos), la mejora de los procesos de fermentación, producción y envasado, los sistemas de gestión integral, trazabilidad, teledetección y la forma de aumentar la eficiencia energética y la gestión sostenible de los residuos.

Todos aquellos interesados en participar en la Jornada, deben enviar un correo a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.   indicando nombre completo, empresa, y correo o teléfono de contacto. Las plazas son limitadas por lo que se asignarán por estricto orden de registro.

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