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Alimentos de calidad (II) (PDF;513k;02/11/2004)

Informe sobre la Distribución de los Alimentos Ecológicos (PDF;938k;02/11/2004)

Sistemas de Trazabilidad en producción, transformación, fabricación y distribución de productos alimentarios (PDF;550k;20/11/2003)

Alimentos ecológicos (PDF;923k;27/10/2003)

Envasado de alimentos (PDF;1'47Mb;12/06/2003)

Nuevos Aditivos en la Alimentación (PDF;204k;05/11/2002)

Los Alimentos Funcionales en la Repostería Industrial (PDF;182k;05/11/2002)

La Necesidad de Información en la Empresa de Castilla y León (PDF;75k;05/11/2002)

Visión Artificial Aplicada a la Industria (PDF;174k;05/11/2002)