Comunicación

Jornada en Soria sobre tecnologías para empresas del sector agroalimentario

17 mayo 2017

El próximo 30 de mayo, CARTIF organiza, en colaboración con la Agencia de Innovación, Financiación e Internacionalización Empresarial de Castilla y León (ADE) la jornada ‘Gestión digital de la producción y aprovechamiento de residuos’ dirigida a empresas del sector agroalimentario de la región.

Durante la primera parte de la jornada, investigadores de CARTIF explicarán el concepto de Economía Circular, en el que la sostenibilidad cobra gran importancia. Debido a que hoy en día muchos recursos naturales escasean, los residuos han pasado a ser nuevos yacimientos de materias primas y energía. Se trata de que el valor de los materiales y los recursos contenidos en los residuos se mantengan en la economía durante el mayor tiempo posible, reduciendo así al mínimo la generación de residuos. Los investigadores de CARTIF explicarán cómo se cierran los ciclos de vida de los productos en casos concretos aplicados a la industria agroalimentaria.

Las tecnologías de la información y las comunicaciones (conocidas como TICs) son clave para la mejora de la competitividad, la innovación y el cambio en la economía moderna, con una gran potencialidad para las empresas más pequeñas. Está demostrado que las pymes crecen hasta tres veces más rápido cuando implementan de forma eficiente las tecnologías de la información. El objetivo es la modernización de las actividades tradicionales, llevando los procesos a una mayor productividad. CARTIF mostrará cómo la competitividad de las pymes depende cada vez más de su capacidad para conectarse mejor con otras empresas y cómo el uso inteligente de las TIC permite al sector agroalimentario aumentar su productividad.

Para ilustrar la aplicación práctica de estas tecnologías, la empresa soriana Pural SL expondrá cómo la I+D les ha ayudado a mejorar su competitividad.

Además, técnicos de la ADE informarán a los asistentes de las últimas líneas de ayuda dispuestas por la Junta de Castilla y León para financiar este tipo de proyectos.

Inscripciones en el siguiente enlace.
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